Muffin Kalıbında Vişne Soslu İrmik Tatlısı

Muffin Kalıbında Vişne Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Vişne sosu için;

• 1 su bardağı vişne suyu
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı toz şeker

Muffin Kalıbında Vişne Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle vişne sosumuzu hazırlamak için vişne suyunu, şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muffin kalıplarının içini ıslatalım. Vişne sosunu muffin kalıplara döküp buzdolabında 1 saat bekletelim. Diğer yandan tencereye süt, nişasta, şeker, irmik ve vanilyayı alalım. Tencereyi ocağa alıp çırpma teliyle çırparak kıvamı koyulaşana kadar pişirelim. Pişirdiğimiz irmikli muhallebiyi buzdolabında soğutulmuş vişnelerin üzerine dökelim ve tekrar buzdolabına koyup en az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra kalıpları ters çevirip tatlıları servis tabağına alalım. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebiliriz.
Afiyet olsun ♥