Muhacir Somunu
Muhacir Somunu Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet somun için;
- 500 gram un
- 1 tatlı kaşığı pakmaya
- 1 tatlı kaşığı ekşi maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar su
Muhacir Somunu Tarifi'nin Yapılışı
- Maya ve şeker ılık suyla ıslatılır ve 500 gram una katılarak, ekmek hamuru kıvamında yoğurulur.
- Hamur 1 saat mayalandırılır.
- Mayalanan hamur tepsiye alınarak, yarım saat tepsi mayası aldırılır.
- Ardından 180 derece kızgın fırında pişirilir.
Not: Gerçek muhacir somunu taş fırında pişirilir. Ben öyle yaptım ama fırını olmayanlar evinde de yapabilir.
Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
