Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta

Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• Bir kase çilek

Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Kakao, kabartma tozu vanilya ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
3. Kek hamurumuzu her tarafını yağladığımız yuvarlak borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken muhallebisi için un, şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
6. Margarin ve vanilyayı ilave edip, bir kaç dk karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Pişen kekimizi fırından alıyoruz pişip pişmediğini kürdan batırarak anlaya bilirsiniz.
8. Kürdan temiz çıktıysa kek pişmiş demektir daha sonra keki soğumaya bırakıyoruz.
9. İyice soğuyan kekimizi borcamdan alıyoruz bıçak yardımıyla ortadan kesip pandispanya gibi ikiye ayırıyoruz.
10. Servis tabağına kekin üst tabanını koyup üzerine soğumuş muhallebiyi döküyoruz.
11. Her tarafına yaydıktan sonra küp küp doğradığımız çilekleride serpiyoruz.
12. Üzerine ikinci parça olan kekide koyup kekin üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
13. Bir kaç saat buz dolabında dinlendirip servis edebilirsiniz ama bir gece buzdolabında bekleyince daha lezzetli olucaktır. Fazla zaman almayan kolay ve lezzetli bir tarif🌼afiyet olsun. 💐💙.