Muhallebi Dolgulu Kek

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı sut
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 buçuk 4 bardak un
• 2 yemek kaşığı dolusu kako

Muhallebisi İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri İçin ;

• 1 paket hazır pasta kreması
• 1 bardak sut
• Hindistan cevizi

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bomba bir lezzetle sizinleyim arkadaşlar çok kolay ve çok güzel acaba bunu nasıl yapmış dedirtecek bir tarif tadı mükemmel .👌Şiddetle tavsiye ediyorum umarım denersiniz şimdi geçelim tarifime.👇

1. Öncelikle kekimizi yapmakla başlayacağız kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Sonra süt ve sıvı yağı ekleyelim ardından un, kakao, kabartma tozu ,vanilin ekleyip mikserde 10 dakika çırpalım.
3. Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
4. Sonra bir aparat yardımıyla kekimizde delikler açalım, fotoğraftaki gibi simdi de muhallebi için hazırlıklara başlayalım. 👇
5. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye koyup pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım sonra ocağa alalım ve koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.
6. Kaynayınca hemen ocaktan indirelim ve tereyağla vanilini ekleyip karıştıralım biraz ılımasını  bekleyelim. Arada bir karıştıralım ki kabuklanmasın.👍
7. Şimdi kekimizin üzerine muhallebimizi dökelim açtığımız deliklere de muhallebinin döküldüğünden emin olalım.
8. Artık biraz dinlenmeye bırakalım pasta kremasını yapalım ve süt le kremayı çırpalım en sonunda da kremayı da üstüne sürelim ve hindistan cevizi serpelim ve artık kekimiz hazır.