Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Vanilyalı muhallebi dolgusu:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pandispanyası hazırlanır! 4 yumurta ve şekeri iyice çırpalım sonra diğer iç malzemeleri ekleyip, 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürelim!
2. Sonra bir tencereye yağı eritip unu ve nişastayı ekleyip üstüne sütü dökelim ve diğer malzemeleri ekleyip, muhallebi olana kadar karıştıralım.
3. Sonra pandispanyayı fırından çıkarıp, küçük oyuklar yapalım ve bu ovuklardan kalan keki başka bir kaba alalım.
4. Sonra o ovukları muhallebi ile doldurup, en üstünede kalan keki ufalayalım sonra bir gece bekletelim.

Afiyet olsun,ellerinize sağlık.