Muhallebili Ağlayan Pasta

Muhallebili Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• İsteğinize göre kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Muhallebisi İçin

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Sosu İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Muhallebili Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ, süt, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.  Daha sonra unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. En son kabartma tozlarımızı ekleyip istediğimiz tepsimizi yağlayıp karışımımızı döküyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz (Benim fırınım 200dk pişiriyor)
3. Muhallebinin hazırlanışı için sütümüzü uygun bir tencereye boşaltıyoruz. Yumurta, un, şekerimizi ekleyip koyulaşana kadar çırpıyoruz. Koyulaştıktan sonra vanilyayı ve margarini ekliyoruz. İşlem bu kadar.
4. Kekimiz piştikten sonra üzerine çöp sis yada bıçak yardımıyla küçük küçük delikler açıyoruz ve süt döküyoruz yumuşak olması için.
5. Daha sonra muhallebimizi döküyoruz. Muhallebiniz biraz soğuyup çatala vs değmediği zaman çikolata sosunu dökebilirsiniz. Afiyet olsun. Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum.