Muhallebili Islak Kek Tarifi

Muhallebili Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı (zeytinyağı + sıvı yağ)
• 2 çorba kaşığı kakao

Üzerine dökmek için

• * 1,5 su bardağı süt.

Muhallebi için malzemeleri

• 2 fincan un
• 2 fincan şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 paket krema 200 ml.

Muhallebili Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerinin mikserle hepsi karıştırılır ve büyük boy borcama dökülüp pişirilir. 170 derecede pişirilik.
2. Kek fırından çıkınca üzerine 1,5 su bardağı süt dökülür(süt oda sıcaklığında olsun).
3. Muhallebi için krema dışındaki tüm malzemeler güzelce çırpılır.
4. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alınır ve soğuması beklenir.
5. Soğuyan muhallebiye krema eklenerek güzelce çırpılır.
6. Kekin üzerine muhallebi dökülerek, üzeri düzeltilir. Süslemek için kakao ve tarçın serpilir.