Muhallebili Ispanaklı Kek

Muhallebili Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak (ben dondurucumdaki ıspanağı kulandım)
• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Yaklaşık 3 su bardağı un

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sıvı krema

Muhallebili Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar☺ ilk önce muhallebimizi hazırlayalım sıvı krema ve tereyağı hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım kaynamaya yakın tereyağımızı koyup karıştırıp kıvamına gelince altını kapatıp sıvı kremamızı ekleyip yine karıştıralım.
Kek için yumurta ve şekeri iyice karıştırın daha sonra ıspanak hariç bütün malzemeleri sırasıyla koyup karıştırmaya devam edelim unumuzuda ekledikten sonra püre haline getirdiğimiz ıspanağı harcımıza ekleyelim yağladığımız kek kalıbına koyalım 180 derecedeki fırına gönderelim yaklaşık 30 35 dakika pişirelim. (kontrollü)
Kekimiz çıktıktan sonra soğuduktan üstündeki kısımdan az bir yer kesip rondodan geçirelim sonra ikiye ayırıp arasına muhallebimizi koyup ikinci katını koyalım diğer kalan muhallebiyide üstüne döküp rondodan geçirdiğimiz kekleri üstüne döküp süsleyelim afiyet olsun :)