Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 çay bardağı un

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Keki ıslatmak için

• Yarım bardak süt

Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaaaar tarifimize geçelim.

1. Yumurta ve şekeri iyice karıştırıp sırasıyla tüm malzemeleri ekleyelim.
2. En son kabartma tozu da ekleyip yağladığımız kalıbımıza dökelim.
3. 175 derece fırında 35 dk pişirelim.
4. Kekimiz pişerken muhallebimize başlayalım. Tereyağı ve vanilya dışında tüm malzemeleri ekleyip ocakta kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
5. Kıvam aldığında vanilya ve tereyağı ekleyip ocağı kapatalım.
6. Çıkan kekimiz biraz ılıyınca kabımızda çıkaralım ikiye bölüp süt ile nemlendirelim.
7. Muhallebimize arasına sürüp ikinci katımızı üstüne alalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.