Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin

Üstü için

• Ahududu reçeli
• Damla çikolata

Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ardından. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ilave edip karıştırıyoruz yağladığımız tart kalıbına önce orta kısımdam başlayarak döküyoruz.
4. 200 derecelik fırında pişene kadar tutuyoruz. Yaklaşıl olarak 15-20 dakikada pişiyor.
5. Kekimiz pişerken muhallebimize geçiyoruz.
6. Öncelikle tencereye süt, şeker ve unumuzu ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz .
7. Muhallebimiz göz göz olunca ocaktan alıp margarin ve vanilini ilave ediyoruz.
8. Margarin içinde eriyene kadar karıştırıyoruz.
9. Kekimiz soğuyunca kalıptan çıkarıyoruz.
10. Soğumuş olan muhallebimize damla çikolata koyup karıştırıyoruz. İsterseniz koymaya bilirsiniz ben değişiklik olsun die koydum üzerine çember şeklinde ahududu reçeli döküp kürdanla çiziyoruz afiyet olsun 🤗