Muhallebili Kek (Süt Dilimi Tadında)

Muhallebili Kek (Süt Dilimi Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Kek için (2 kap kullanıyoruz )

1. kaba :

• 1 buçuk bardak un
• 1 bardak şeker (daha az da koyabilirsin)
• 1 kabartma tozu
• 3 kaşık kakao

2. kaba :

• 1 bardak soğuk su
• Yarım bardak sıvı yağ

Ara kat krema için :

• 250 ml süt
• 100 gram şeker
• 1 paket muzlu puding ( isteğe bağlı )
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı labne peynir

Muhallebili Kek (Süt Dilimi Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İl önce kekimizi yapmaya başlıyoruz ayrı ayrı kaplardaki malzemeleri güzelce karıştırıp birleştiriyoruz tekrar karıştırıp yarısını yağlanmış tepsiye yayıyoruz ( borcam kelepçeli kalıp hiç fark etmez )
2. Önceden 180derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
3. Kekimizin yarısı pişerken ara kat kremamızı hazırlıyoruz labne peynir hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocağa alıyoruz.
4. Kaynayana kadar pişiriyoruz piştikten sonra altını kapatıp bekletiyoruz il sıcağı çıkana kadar sonra labne peynirimizi koyup güzelce karıştırıyoruz.
5. Sonra fırındaki kekimizi çıkarıp üzerine önce pudingimizi sıcak kekin üzerine yayıyoruz sonra ayırdığımız kek hamurunu da onun üzerine yayıp tekrar fırına veriyoruz.
6. 20-25 dakika pişirip fırından alıyoruz istediğiniz gibi süsülebilirsin.

İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz ben sıcak servis ettim enfes bir tat 😍 Boşnak yengemden öğrendim harika bir lezzet ❤️.