Muhallebili Kış Keki

Muhallebili Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1.5 su bardağı un
• Kabartma ve vanilya tozu

Muhalle için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket krem şanti

Muhallebili Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtamızla şekerimizi çırpıyoruz.
2. Sütümüzü yağımızı ekliyoruz güzelce çırpıyoruz.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip harcımızı yağlamış olduğumuz kalıba döküyoruz.
4. 180 °fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
5. Muhallebi için sütü tencereye dökelim, malzemeleri ekleyip kıvam alıncaya kadar güzelce pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra hafif ılımasını bekleyip krem şantisini ekleyip çırpıyoruz.
7. Kalıptan çıkardığımız kekin üzerine döküyoruz.
8. 1 -2 saat dolapta dinlenmeye bırakıyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun 🌸🤗.