Muhallebili Milföy Tatlılarım

Muhallebili Milföy Tatlılarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt.
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta sarısı

Muhallebi piştikten sonra;

• İçine bir paket labne

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Çilek reçeli yada böğürtlen reçeli

Muhallebili Milföy Tatlılarım Tarifi'nin Yapılışı

Ben kalabalık için yaptığım için bir paket milföy hamuru kullandım. 👆 Eğer siz az olmasını isterseniz milföy hamurunu az kullanabilirisiniz. 👈.
Milföy hamurlarımız iki ye bölüyoruz. Üzerlerine çatal batırıyoruz her yerine kabarmasını engellemek için. Kenarlarına yumurta sarısını sürüyoruz. Daha sonra fırına bırakıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyroruz.
Milföylerimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Muhallebimizi hazırlamak için derin bir tencereye labne den hariç diğer bütün malzemelerimizi koyup çırpma teliyle iyice çırpıyoruz. Ocağa alıp muhallebimiz kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Muhallebi piştikten sonra labne peyniri de ekleyip karıştırıyoruz. Milföylerimizin ortasına muhallebiden biraz koyuyoruz. Onun üzerine reçelimizden bir tatlı kaşığı koyuyoruz. En son pudra şekerimizide serpiyoruz.
Servise hazır.