Muhallebili Mozaik Pasta

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Taban Malzemesi ;

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Muhallebi Malzemesi ;

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ganaj Malzemesi ;

• 2 paket tablet çikolata (80 gr olandan kullandım)
• 200 ml krema

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlamakla başlıyoruz.
2. Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri kaynayana kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz içine tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz ılıması için bir kenara alıyoruz.
3. Alt taban için bisküvileri 4-5 kareye parçalayın.
4. Süt kakao şeker tereyağını da güzelce karıştırıp bisküvilerin üzerine döküp karıştırın.
5. Kelepçeli kalıba döküp tabanını oluşturun.
6. Ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına getirin ocaktan alın ve çikolataları ekleyip eritin.
7. Ilıyan kremamızı alt tabanımızın üzerine döküyoruz en üstüne de ganajı döküyoruz ve dinlenmesi için dolaba koyuyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun:)
   Fotoğraflarınızı bekliyorum :)