Muhallebili Muz Pudingli Pasta (Kekten)

Muhallebili Muz Pudingli Pasta (Kekten) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• 1 paket muzlu puding paketinin arkasında yazdığı kadar süt

Süslemesi;

• Tercihe bağlı olarak pasta süsü

Muhallebili Muz Pudingli Pasta (Kekten) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza yumurtayı alalım ve çırpmaya başlayalım.
2. Çırparken azar azar vanilya ve toz şekerimizi ilave edelim.
3. Krema kıvamına gelen yumurta ve şeker karışımına sırasıyla yağ ve süt ekleyelim karıştıralım.
4. Ardından kabartma tozu kakao ve unı ilave edelim karıştıralım.
5. Boza kıvamına gelen kek harcımızı margarin veya tereyağla yağlayıp unladığımız tepsiye aktaralım.
6. Bu aşama çok önemli çünkü kek piştikten sonra kalıbından çıkartılıp ters çevrilecek.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kekimizi pişirelim.
8. Ben keki davul fırında pişirdim kekim 15 dakikada pişti.
9. Kek fırında pişerken muhallebiyi hazırlamaya başlayabiliriz.
10. Bunun için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım iyice çırpalım sonra ocağa bırakıp sürekli karıştırarak koyulaşmasını gözgöz olmasını bekleyelim.
11. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp üzerine vanilyayı katalım ve karıştıralım.
12. Ilıması için bir kenara alalım. Ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
13. Pişen keki başka bir tepsi yardımıyla ters çevirelim.
14. İyice soğuduktan sonra bıçak yardımıyla dikkatlice keki ortasından ikiye bölelim.
15. Arasına ılıyan muhallebiyi eşit şekilde yayalım.
16. Üzerini kekin diğer yarısıyla kapatalım.
17. Muzlu pudingi paketinde yazan talimatına göre pişirelim.
18. Kekin üzerine ve etrafına pudingi yayalım.
19. Arzuya göre süsleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
20. Geceden yapıp buzdolabında bekletirseniz çok daha güzel olur.

Arası Muhallebili üzeri pudingli pastamız hazır. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyetle yiyin. Selametle kalın.