Muhallebili Nefis Browni

Muhallebili Nefis Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiyesi için ;

• 125 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tepeleme yemek kaşığı dark kakao
• Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar)

Şerbeti için ;

• 1.5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı krem şanti

Muhallebili Nefis Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
2. Kurabiye hamuru için kabartma tozu ve un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
3. İyice çırpılır ardından kontrollü un ve kabartma tozu eklenir.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp üstünü hafifçe bastırılıp yağlı kağıt serili tepsiye alınır tüm hamur bu şekilde yapılır.
5. 180 derece fırında 25 dk kontrollü pişirilir.
6. Pişen sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk sütün tamamı gezdirilerek dökülür.
7. Kreması için kremşanti ve vanilya dışında diğer tüm malzemeler eklenir ve ocağa almadan iyice çırpılır.
8. Kısık ateşte pişirelim pişen kremayı ayrı bir geniş bir borcama alınır.
9. Üzeri kabuk bağlamaması için üzerine dolap poşeti yapıştırılır .
10. Muhallebi soğuyunca içerisine vanilya ve krem şanti eklenerek çırpılır iyice çırpıldıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla kurabiyelerin her birinin üzerlerine muhallebiden konulur ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ☺️ Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olacağım 🤍 tarifle ilgili sormak istediklerinizi her zaman sorabilirsiniz ❤️.