Muhallebili Nefis Kek

Muhallebili Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebili Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve 1, 5 çay bardağı şekeri iyice çırpıyoruz.
2. İçerisine bir çay bardağı sütümüzü, sıvı yağımızı ve 2, 5 çay bardağı unu koyup güzelce karıştırıyoruz .
3. 2 yemek kaşığı kakaomuzu koyuyoruz, kabartma tozunu koyup iyice karıştırıp normal tart tepsilerine döküyoruz.
4. 150 derecede pişirmeye atıyoruz o pişene kadar bizler muhallebimizi hazırlıyoruz.
5. 2 bardağı sütümüzü, 2 yemek kaşığı unumuz ve 1 yemek kaşığı nişastamızı, şekerimizi ,vanilyamızı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra bir iki taşım kaynadıktan sonra ateşten alıp mikserle iyice çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Pişen kekimizi ters çeviriyoruz ve içerisindeki boşluğa muhallebimizi döküp istediğimiz şeylerle süslüyoruz .
8. Ceviz pasta şekeri çikolata isteğe bağlı afiyet olsun.