Muhallebili Pasta (İştahınızı Açacak)

Muhallebili Pasta (İştahınızı Açacak) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti
• 2 adet muz

Çikolata sos için:

• Yarım su b süt
• 2 paket çikolata(bitter ve sütlü karışık kullanabilirsiniz)

Muhallebili Pasta (İştahınızı Açacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini sırayla karıştırıp kek hamuru hazırlayın ve 170 c önceden ısıtılmış fırında pişirin.
2. Ilıyınca 1 su bardağı soğuk süt ile ıslatın.
3. Kreması için:tereyağ ve krem şanti hariç malzemeleri bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
4. Tereyağı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca toz halde krem şantiyi ekleyip bir kaç dk çırpın.
6. Kremanın yarısını kekin üzerine dökün ve küçük küçük doğradığınız muzları serpiştirin.
7. Üzerine geri kalan kremayı yayın.
8. Çikolata sos için:sütü tavaya alın ve çikolataları parçalayıp sıcak süte ekleyin, eritin.
9. Soğuduğunda kremanın üzerine dökün.
10. En az 5-6 saat hatta mümkünse 1 gece dolapta bekletin. (ben çikolata sosuna kırılmış fındık parçaları da ekledim. Ama şart değil).