Muhallebili Yeşil Pasta

Muhallebili Yeşil Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3- 3. 5 su bardağı un
• 1 tüp yeşil gıda boyası

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 poşet toz kremşanti

Üzeri için;

• Kırmızı renkli jöle (tortenguss)
• Damla çikolata

Muhallebili Yeşil Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Süt ,yağ ,vanilin ,un ,kabartma tozu gıda boyası eklenir, dikdörtgen kelepçeli kalıbın altına pişirme kağıdı yerleştirilir ve kek harcı dökülür.
3. 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirilir.
4. Muhallebisi için süt ,un ,nişasta ,şeker, vanilin ,yumurta sarısı bir tencereye alıp karıştırılır ve ocağına altı açılır.
5. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirilir.
6. Kaynayan muhallebi 10- 15 dakika kadar dinlendirilir kremşanti eklenir ve çırpıcı ile güzelce çırpılır.
7. Fırından çıkan hafif ılık olan keke süt gezdirilir soğuyan muhallebi yayılır.
8. Üzerine jolesi için üstünde yazıldığı şekilde pişirilir soğutulur.
9. Soğuyan muhallebinin üzerine damla çikolatalar dağıtılır üstüne hafif ılık olan jöle gezdirilir.
10. 1 gün buzdolabında bekletilir ertesi gün servise hazır. 🤗