Muhallebili Zebra Kek

Muhallebili Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Kreması için;

• 1 kilo süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket kakaolu pasta sosu

Muhallebili Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve su iyice köpürtüldükten sonra şeker, süt, yağ, un, kabartma tozu, vanilya, un koyup çırpılıyor sonra yarısını ayırıp kakao ekleniyor çırpılıyor ben küçük yuvarlak borca kullandım, kelepçeli kalıpları olabilir, bir kepçe beyaz bir kepçe kakao koyup hamur bitecek kadar tepsiye dökülüyor, muhallebi için; sütü, nişastayı, unu koyup pişiriliyor. Piştikten sonra vanilya koyup çırpılıyor, soğuduktan sonra toz krem şanti koyup iyice çırpılıyor, sosunu yapıp soğuduktan sonra süslemeleri yapıyoruz, keki ortadan kesip muhallebinin yarısını arasına kalanını üzerini kapatıyoruz sosunu poşeti içine koyup uzunluğuna çizgiler yapıp sonra bıçakla çizgilerin enlemesine yukarıya aşağıya kesiyoruz.