Muhammara
Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet közlenmiş kapya biber (Çiğdende koyabilirsiniz ama köz tadıdır bu tarifin özelliği)
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı galeta unu (Etimek veya normal ufalanmış bayat ekmekte olur )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Biraz tuz ve karabiber
Muhammara Tarifi'nin Yapılışı
- Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıralım.
- Tüm malzemeyi rondoya koyalım ve malzemeler birbirine geçene kadar rondodan geçirelim.
- Bir saat dolapta dinlendirmenizi tavsiye ederim, tüm baharatlar ve tatlar aromasını bırakıyor 👌
İster kahvaltılarınızda tüketim isterseniz meze olarak
Kapaklı bir kavanoza veya saklama kabına koyarak iki haftaya kadar dolapta saklayabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
