Muhammara

Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çeyrek çay bardağı galeta unu veya ekmek kırıntısı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 7-8 adet ceviz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Muhammara Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler mixere alınır ve mixerden geçirilir.
2. Salçanızın tuz oranına göre tuz ekleyebilirsiniz.
3. Servis tabağına alınır üzerine pul biber ve zeytinyağ dökülür.
4. İsteğe bağlı üzerine ceviz koyarak servis edebilirsiniz.