Muhammara

Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 10 kadar ceviz
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı ekmek içi(yoksa galeta unu)
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağı (çok gelir diyorsanız yarım ölçüde olabilir ama o zaman biraz daha katı oluyor)
• Pulbiber, karabiber, kimyon

Muhammara Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler robota alınır, 5 dakika kadar ara ara robottan geçirilir.

Servise hazır.

Bir cam kavanoza alınıp buzdolabında saklanır.

Birkaç hafta tadı bozulmadan lezzetle tüketilir.

Taze taze yapıldığında çok daha lezzetli oluyor o yüzden böyle az az yapıp kullanmak çok daha güzel.