Muhteşem Ayva Tatlısı

Muhteşem Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy ayva
• 16 yemek kaşığı toz şeker
• 5 çay bardağı su

Üzeri için;

• Kaymak

Muhteşem Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayvalarımızı hiç kabuğu kalmayacak şekilde soyuyoruz.
2. Ortadan ikiye bölüp içini temizliyoruz ve çekirdeklerini ayırıyoruz.
3. Uygun bir tencere içinde ayvalarımızı diziyoruz.
4. Her yarım ayva içine 2 yemek kaşığı toz şeker ve ayva çekirdeklerini koyup tenceremizin ağzını kapatıyoruz ve yarım saat bekletiyoruz.
5. Daha sonra 5 çay bardağı su ekleyip orta ateşte ayvalar pişene kadar kaynatılır (eğer ayvalar geç pişer ve suyu biterse azar azar su eklenir)
6. Ocak kapatılır, servis tabağına alınarak soğuması beklenir.
7. İyice soğuyunca üzerine kaymak konulur.
   Afiyet olsun