Muhteşem Ayva Tatlısı (Tamamen Doğal)

Muhteşem Ayva Tatlısı (Tamamen Doğal) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet Ayva
• 9 adet Ayva çekirdeği
• 1 adet Ayvanın soyulmuş kabukları
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 adet orta boy kırmızı pancarın yarısı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağından biraz az kaynatılan pancarın suyu
• 1 adet çubuk tarçın
• 5 adet karanfil

Üzeri için;

• Kaymak
• Krem şanti
• Ceviz

Muhteşem Ayva Tatlısı (Tamamen Doğal) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀⭐️

Nefis bir tarif geliyor. 🎉🚘👑 Hazır olun. 💕
Hem doğal, hem lezzetli.

Söz konusu ayva olunca; tatlısını düşünmeden geçmek haksızlık olur. Çoğu zaman ayvanın rengi ve kıvamı gündemdedir. Ayva zaten yapısı itibariyle hemen kararma özelliğine sahiptir. Çekirdeği ve özellikle kabukları hem kıvamını, hemde rengini desteklemektedir. ⭐️ Çeşitli uygulamalarla Ayva tatlısının renk desteklemesi yapılabilmektedir. Bana göre tat olarak kendini belli etmeyen ve görüntü itibariyle renk ve parlaklık katan kırmızı pancar asla es geçilmemelidir. 🌟😎🎉

👉Hemen tarifimize geçelim;

1. Ayvaların üzerini basmayacak kadar soğuk su içerisine yarım limon sıkılır.
2. Ayvalar ikiye bölünüp, Kabukları ve ortası güzelce temizlenir.
3. Kararmaması için limonlu suya bırakılır.
4. 1 adet ayvanın tüm kabuğu güzelce tencere dibine yerleştirilir.
5. Ayvalar limonlu Sudan alınıp, bol suyla yıkandıktan sonra, kabukların üzerine oturtulur.
6. Her bir yarım ayva içerisine 2’şer yemek kaşığı şeker ilave edilir.
7. Daha Şekerli yapmak isterseniz; 3 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz ölçüyü.
8. Ayırdığımız ayva çekirdekleri, tane karanfil ve çubuk tarçında konuya dahil olup 1 su bardağı normal su eklenir.
9. Kapak açık, kaynama noktasına gelene kadar orta ateşte pişirilir. ⭐️
10. Ayrı küçük bir cezvede bir adet kırmızı pancar soyulup, kaynatılır. Suyunu hemen salacaktır. 💕
11. Kaynama noktasına gelen suyun içerisine; 1 su bardağından biraz az kırmızı pancar suyu ve pancarın çeyreğinin rendesi katılır. Rendenin küçük tarafını kullanmanızı tavsiye ederim. 😉😉
12. Rengin hemen döndüğünü fark edeceksiniz. Pancarın zaten tadı belirgin değildir. Hele ki böyle tarçınlı, karanfilli, şekerli bir tarifte hiç almazsınız.
13. Ve kırmızı renk tonlarında desteği muazzamdır. 🌟🌟
14. Ayva zaten kararıp, kızarır bu işlemlerde. Pancar ona sadece parlaklık ve canlılık katacaktır. 🌷
15. En küçük ocağa ve kısık ateşe alınan ayvalarımızın kapağı kapatılarak 1, 5/2 saate yakın dirilikleri gidene kadar pişirilir.
16. Bu süre içerisinde birkaç kaç kez ayvaları ters çevirerek hem renk, bende pişime destek sağlanır. 🍀🎉
17. Pişen ayvalarımız ılıması ve dinlenmesi için 3-4 saat bekletilir.
18. İsteğiniz doğrultusunda üzerine; krem şanti, kaymak, ceviz veya fıstık desteği yapılarak sunumunuzu hazırlayabilirsiniz. 😎

İşteee karşınızdaaa. 👇💚
Muhteşemmm Ayva Tatlısı. 🎉🎊💫💕👑

Şimdiden ellerinize sağlık, Afiyetle. 🌷