Muhteşem Dilim Pasta

Muhteşem Dilim Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı su
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Krema İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti

Muhteşem Dilim Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekini hazırlamak için ; yumurta ve toz şekeri krema halini alana kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
2. Suyu ve vanilyayı ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
3. Ardından; elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
4. Hazırladığınız pandispanya karışımını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15, 20 dakika kadar pişirin.
6. Pastanın kreması için; süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve vanilyayı bir tencereye aktarın.
7. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte tere yağıyı da koyup muhallebi kıvamı alana kadar pişirin . bu arada çikolata sosunu da önceden hazırlayın ki söğüşün
8. Keki fırından alınca aynı hizada kare kare kesin (resimde olduğu gibi ) yada su bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. eğer kek kalınsa biraz inceltin.
9. Kestiğiniz kekin arasını biraz sütle ıslatın. arasına sıkma torbasıyla kremasını sıkın.
10. Diğer kek parçasıyla da üstünü kapatın kekin üzerine çikolata sosunu dökün. ( çikolata sosunun sıcak olmamasına dikkat edin )
11. Sonra çikolata sosunun üzerine sıkma torbasıyla şekil vererek krem şantiyi sıkın.
12. Üzerini ister damla çikolata ister fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.

Not; Artan kek ve kremayı bir kapta yoğurup yuvarlayabilirsiniz, top yapabilirsiniz. Eğer çikolata sosu kaldıysa onu da topların üzerine dökebilirsiniz. İsteğe göre Hindistan cevizine de batırabilirsiniz.