Muhteşem Fındıklı Kurabiye

Muhteşem Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı fındık

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Muhteşem Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına tereyağını alalım, üzerine yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek, hamurumuz kıvam alana kadar elimizle karıştıralım.
2. Sonrasında unu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekmektedir.
3. Son olarak hamurumuza, fındık parakaları ekleyelim hamurumuzu biraz daha yoğuralım.
4. Elimizle şekillendirerek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
5. Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170° derece fırında, yaklaşık 20 dakika pişirelim. Kurabiyelerimizin üzeri beyaz kalmalı.
6. Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.