Muhteşem Havuç Tarator
Muhteşem Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 adet havuç
- 5 adet salatalık turşusu
- 1-2 diş sarımsak
- 1 kutu mısır
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım demet dereotu
Muhteşem Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı
Klasik taratordan sıkılanlar için gelsin,gerçekten muhteşem lezzet.
- Havuçları yıkayın ve soyun ,rendeleyin. Zeytinyağı kızdırmayın,yağı ve havuçları aynı anda koyun(yoksa zeytinyağın spesifik kokusu ortaya çıkar)
- Havuçları çok öldürmeden tavada kavurun yaklaşık 5 dk kadar. Sonradan soğumaya bırakın.
- Soğuyunca üzerine küçük doğranmış salatalık turşusu,mısır,doğranmış dereotu,rendelenmiş sarımsak,mayonez,yoğurt ilave edip güzel karıştırın.
- Havucu soğumadan yoğurtla karıştırırsanız salatanız çok ekşi olur,bu yüzden soğutmak önemli.
- Üzerine az zeytinyağı ve ceviz kırığı ile süsleyin. Tuz yazmadım çünkü salatalık turşusunun tuzu bana yeterli geldi,ama siz damak zevkinize göre kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
