Muhteşem İkili

Muhteşem İkili Tarifi'nin Malzemeleri

Yalancı tavuk göğsü için :

•  125 gram teremyağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 lt süt
• 1 paket vanilya

Supangle için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket bitter çikolata

Muhteşem İkili Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü hazırlıyoruz.
2. Unu ve yağı bir tencereye koyuyoruz hafif kızarıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Toz şekeri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Sonra sütü yavaş yavaş içine aktarıp hızlı hızlı çırpıyoruz.
5. Orta ateşte iyice kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırarak çırpıyoruz.
6. Kenara alıp içine vanilyayı ekliyoruz. Ara ara ılıyana kadar üzeri kabuk tutmayacak şekilde mikserin yüksek devriyle üçer dakika çırpıyoruz.
7. Supangle için.Çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye koyup iyice çırpıyoruz ve ocağa alıyoruz.
8. Kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
9. Sonra altını kısıp 3 dakika daha pişiriyoruz
10. Sonra kenara alıyoruz ve içine çikolatayı atıp mikserin yüksek devrinde iyice çırpıyoruz.
11. Supangle iyice soğuyana kadar sık sık mikserle çırpıyoruz.
12. Sonra sunum tabaklarına yarı yarıya koyuyoruz ve servis için önceden en az 4 saat dolapta bekletiyoruz afiyet olsun 🦋.