Muhteşem İkili (Supangle Ve Tavukgöğsü) Tarifi'nin Malzemeleri
Tavuk göğsü için;
1 litre süt
1 su bardağı un
1 şu bardağı şeker
1 paket vanilya
125 gram tereyağ
Supangle için;
2.5 su bardağı süt
2 kaşık nişasta
2 kaşık kakao
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
Yarım paket krema
1 kaşık tereyağ
1 paket vanilya
Muhteşem İkili (Supangle Ve Tavukgöğsü) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle tavukgöğsünü yapalım tereyağında unumuzu hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Üzerine sütü ilave edip karıştırıyoruz topaklanma olursa korkmayın 😊
Son aşama 3, 5dakika mikserden geçireceğiz zaten.
Muhallebi koyulaşmaya başladığı zaman şekeri ve vanilyayı ilave edelim göz göz olunca tavuk göğsünü kenara alalım.
Şimdi supangleyi yapalım. Öncelikle toz karışımları karıştırıp(nişasta, şeker, kakao) daha sonra sütü ekleyip ocağın altını açalım yumurta sarısını ilave edelim karıştıralım koyulaşmaya başladığında yarım paket krema 1 kaşık tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
Göz göz olunca kapatalım.
Kenarda beklemekte olan tavukgöğsünü mikserle 3-4 dakika çırpalım ve kaselerin yarısını gececek şekilde paylaştıralım.
Bu işlem bitince supangleyi de çırpalım ve kaselere eşit bölüştürelim.
Soğuyunca üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.