Muhteşem Islak Kurabiyem

Muhteşem Islak Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyelim)

Şerbeti:

• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı ılık su

Muhteşem Islak Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri bir kapta eriyene kadar karıştıralım. Kaynatmaya gerek yok. Kurabiye için önce margarini eritelim. Kabımıza yumurta ve şekeri alıp mikserle karıştıralım. Daha sonra yağ ve margarini ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Son olarak kakao vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım ve kontrollü olarak un ekleyelim. Ben 3 su bardağı kadar kullandım. Daha sonra istediğimiz şekli verip fırın kabına alalım. Önceden ısıttığımız 175° fırında 20 dakika kadar pişirelim. Ara ara kontrol edelim. Fırından fırına değişiyor. Çıkan kurabiyelerimizi ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbete teker teker batırıp üç dört saniye beklettikten sonra tabağa alalım. Tüm kurabiyelere bu işlemi uygulayalım. Nefis ve hafif bir tatlı oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😉😉