Muhteşem Kabaran Yumuşacık Pandispanya

Muhteşem Kabaran Yumuşacık Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su (Normal su sıcak değil)
• 1. 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya

Muhteşem Kabaran Yumuşacık Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler canlar 🙋‍♀️ birçok pandispanya denedim şimdiye kadar ama en güzeli bu oldu sanırım 😍 sünger gibi oldu yumuşacık ve çok güzel kabardı. Aslında daha güzel kabarırdı ama benim kalıbımın yüksekliği çok az o yüzden bu kadar oldu. Hemen tarifini paylaşayım. Bende NYT Esra Ustaoğlunun tarfine göre yaptım.
👇👇👇👇👇

1. Yumurtaların aklarını sarılarını ayrı kabları ayırın. Akını bir fiske tuzla kar gibi olana kadar çırpın.
2. Sarısını da şekerle iyice kıvam alana kadar çırpın.
3. Kalan malzemeleri de sarısına ekleyip iyice çırpın.
4. Karışımı akının üzerine dökün söndürmeden yavaşça spatulayla karıştırın.
5. 150°C fırında yaklaşık 45-50dk pişirin. Mümkünse kapağı hiç açmayalım ki sönmesin. Dışardan kontrol ederek iyice kızarınca pişmiş demektir. Kolay gelsin şimdiden 🤗