Muhteşem Kıbrıs Tatlısı

Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı galeta unu
• 1, 5. su bardağı hindistan cevizi
• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 2 paket kabartma tozu

Kreması için

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket sıvı krema

Şerbeti için

• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Kek için sıvıları iyice çırpalım daha sonra katıları ilave ederek karıştırıp dikdörtgen borcama döküp 180 derecede 30- 35 dakika pişirelim.
3. Diğer taraftan muhallebi için sıvı krema hariç diğer malzemeleri küçük bir tencereye koyup karıştırarak pişirelim kaynamaya başlayınca kremayı ilave edip ocaktan alalım
4. Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şetbetini gezdirerek dökelim.
5. Üzerine muhallebisini döküp hindistan cevizi ile üstünü kaplayıp dolaba kaldıralım.
   soğuduktan sonra servis yapalım.
   AFİYET OLSUN 😉