Muhteşem Kokusu ve Tadı ile Kandil Simidi

Muhteşem Kokusu ve Tadı ile Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta akı
• Kavrulmuş susam

Muhteşem Kokusu ve Tadı ile Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba, un ve kabartma tozu hariçindeki, tüm malzemeleri ekleyelim.
2. Karışıma unu azar azar ekleyip, kabartma tozunu da ekleyelim ve yoğuralım.Kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
3. Bu arada 1 çay bardağı susamı tavaya alıp, sürekli karıştıralım ve kavrulma işlemini yapalım.
4. Elimizle hamura simit şekli verelim ve yumurta akına batırıp, oradan da susama bulayıp, yağlı kağıt serilmiş önceden ısıtılmış, 180 derecelik fırında pişirelim.
5. Soğuduktan sonra, servis edebilirsiniz.

Şimdiden, deneyenler için afiyet olsun. 😋.