Muhteşem Macaron Tarifi Mutlaka Deneyin

Muhteşem Macaron Tarifi Mutlaka Deneyin'in Malzemeleri

• 125 gr pudra şekeri
• 125 gr badem unu
• 120 gr toz şeker
• 50 gr su
• 80 gr yumurta akı
• 1 çimdik tuz

Kreması için;

• 100 gr sıvı krema
• 80 gr sütlü çikolata
• Yarım kaşık tereyağı

Muhteşem Macaron Tarifi Mutlaka Deneyin'in Yapılışı

İyi akşamlar arkadaşlar 🙌
Bugün sizlere macaron tarifi vereceğim. Bu benim ilk denemem oldu. Tadı güzel şekilleride fena değil 🙈😅😅
Bence sizde evinizdeki malzemelerle denemelisiniz. Biraz zahmetli ama güzel bi tarif oldu.
Haydi tarife geçelim 🙋

1. Öncelikle kremayı hazırlayalım. Sıvı kremayı sos tavasına alalım kaynamaya yakın ocağı kapatalım ve içine çikolata ile tereyağını koyup eritelim. arada karıştırıp buzdolabında bekletelim.
2. Yumurtanın akını tuz ile iyice çırpalım. Krem şanti kıvamına gelene kadar.
3. Bir yandan su ile şekeri kaynatalım azar azar yumurtaya ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim.
4. Badem unu elde etmek için 125 gr bademi rondodan geçirelim ve un kıvamına getirelim. Pudra şekerinide ilave edip rondodan geçirelim. Bu karışımı yumurta akına ilave edelim. Alttan üste spatula ile yavaş hareketlerle karıştıralım. Harcımızı krema sıkacağına koyalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla sıkalım. 2 ayrı tepsi çıkıyor.
5. Tepsileri sert bir zemine 3 kere vuralım.
6. 1 saat oda sıcaklığında kurumasını bekleyelim.
7. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında ( turbosuz ) 20 dk pişirelim.
8. Fırından alalım soğumasını bekleyelim.
9. Soğuyunca spatula ile tepsiden çıkaralım. Aralarına krema sürelim. Macaronumuz hazıırrrr 💛💚💙💟😋😋
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙋🙋
   instagram hesabımdan beni takip edebilirsiniz 😘😘