Muhteşem Patates Lokması

Muhteşem Patates Lokması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük patates
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı su
• 1 tutam maydanoz

KIZARTMAK İÇİN;

• Bolca sıvı yağ

Muhteşem Patates Lokması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patateslerimizi güzelce haşlayalım. Maydanozu da yıkayıp kıyalım.
2. Bir paket kuru mayayı şekeri ve tuzu genişçe yoğurma kabına alalım üstüne suyu ilave edip on dakika kadar bekletelim.
3. Patateslerimizi de soyup doğrayalım ve mayalı suya ekleyip blender dan geçirelim.
4. Kıyılmış maydanozda hamura ilave edelim.
5. Bebek maması gibi olacak yavaş yavaş unu ilave edelim.
6. Hamurumuz kulak memesinden yumuşak olacak bildiğimiz lokma hamuru yani.
7. Ocağa geniş ve derin tavamızı yada tenceremizi alıp sıvı yağımızı ilave edelim. Bir kilo kadar yeterli oluyor.
8. Dondurma kaşığıyla yada çukur bir kaşıkla hamurumuz dan alıp kızgın yağda kızartıyoruz.
9. Muhteşem lezzetli patatesli lokmalarımız hazır. AFİYET OLSUN