Muhteşem Quesadilla Tarifi

Muhteşem Quesadilla Tarifi'nin Malzemeleri

3 adet quesadilla için;

• 400 gram tavuk göğsü
• Baharatlar(1’er tatlı kaşığı toz kırmızı biber, pul biber, cajun, köri, kekik)
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 tane kapya biber
• 1 tane yeşil biber
• 6 adet tortilla ekmeği(lavaş)
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Cheddar peyniri

Muhteşem Quesadilla Tarifi'nin Yapılışı

1. Baharatların hepsini bir tabakta karıştıralım.
2. Tavuk göğüslerini ince keselim.
3. Baharattan tavukların her tarafına serpelim.
4. Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
5. Tavukları ekleyip çevirerek pişirelim. Pişince bir tabağa alalım.
6. Aynı tavaya yarım ay kesilmiş soğanı ekleyip kavuralım(yağ az gelirse biraz ekleyelim).
7. Jülyen kesilmiş biberleri de ekleyip kavuralım. Bir tabağa alalım hepsini.
8. Tavukları küçük parçalara keselim.
9. Aynı tavaya yine, bir tane lavaşı alalım.
10. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peyniri ekleyelim.
11. Kavrulan sebzelerden bir miktar ve tavuktan ekleyelim.
12. Tekrar kaşar peyniri ve cheddar peyniri koyalım.
13. 1 lavaş daha kapatalım üzerine ve her iki tarafını da kısık ateşte kızartalım.
14. Keserek servis edelim.

💫sadece kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Bu malzemelerden 3 tane çıkıyor :).

Afiyet olsun 😊.

Quesadilla, meksika tarifidir ve ekşi krema gibi soslarla da yenilir💚.

Tarifin detaylı sesli anlatımına youtube kanalımdan ulaşabilirsiniz.

Youtube ▶️ hobbyolog.