Kremalı Körili Tavuk Tarifi (Videolu Muhteşem Lezzet)

Kremalı Körili Tavuk Tarifi (Videolu Muhteşem Lezzet)

Kremalı Körili Tavuk Tarifi (Videolu Muhteşem Lezzet)

Yasemin Atalar
160.910 Takipçi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
160.910 Takipçi

Kremalı Körili Tavuk Tarifi (Videolu Muhteşem Lezzet) İçin Malzemeler

  • 1 parça tavuk göğsü
  • Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı dolusu parmesan peyniri (tercihe bağlı)
  • 1 avuç arpacık soğan

Kremalı Körili Tavuk Tarifi (Videolu Muhteşem Lezzet) Yapılışı

  1. Köri soslu tavuk yapımına öncelikle göğüs etini hazırlamakla başlayalım. Etimizi tercihen jülyen (parmak gibi) doğrayalım.
  2. Bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim.
  3. Kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
  4. Üzerini streç folyo ile kapatıp, birkaç saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeden de devam edebilirsiniz. İtiraf edeyim, ben de her zaman önceden hazırlayamıyorum, sıkıntı yapmayın :)
  5. Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten yeterli olacaktır.
  6. Tavuk etlerini tavaya alın. Suyunu salmasına fırsat vermeden, tavukları pişirin. Burada önemli olan, etler üst üste dolu dolu olmasın. Eğer her bir parça ayrı ayrı yağa temas etmezse, etiniz sulanacaktır. Bu durumda kuru ve lezzetsiz bir tavuk olur. Çoklukla göğüs etinin lezzetsiz bulunmasının nedeni de budur zaten ama siz bu şekilde pişirirseniz, lokum gibi olacağına emin olabilirsiniz.
  7. Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra arpacık soğanları da ilave edin.
  8. Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.
  9. Son aşamada, ben biraz kıvam da vermesi için evde varsa 1 yemek kaşığı parmesan peyniri ekliyorum. Bir iki kere çevirip, hemen sıcağıyla servis edelim. Afiyetler olsun :)

Notlar:

  1. Parmesan peyniri her zaman her evde olamayabilir, yerine ne kullanılır diye sormak isteyenler için cevabım bir şey kullanmasanız da olur. Bazı yabancı sayfalarda, yine kıvam için çok az (1-2 çay kaşığı gibi) un veya mısır nişastası kullanıldığını da çokça görüyorum. Ben parmesan peynirini tavukta ve makarnalarda seviyorum. Küçük poşetlerde toz halde marketlerde bulunuyor, paketi açılmadıkça uzun süre buzdolabında saklanabiliyor. Ara sıra ben de alıp dolapta bulunduruyorum, sizlerle de paylaşmak istedim. Bazen farklı lezzetleri denemek güzeldir :)
  2. Ben ölçülerimi özellikle az tuttum. Çünkü tavayı tavukla doldurunca, aynı lezzeti yakalayamıyorum. O yüzden de, böyle 1-2 kişilik porsiyonlar halinde pişirmeyi tercih ediyorum. Eğer çok miktarda yapmak isterseniz, ölçüleri kendinize göre artırabilirsiniz. Size de tavsiyem, geniş bir tava kullanabilirsiniz veya iki ayrı tavada yan yana pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)

Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)

Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)
Köri Soslu Tavuk (tavuk Dünyası Lezzetinde)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kremalı Körili Tavuk Tarifi (Videolu Muhteşem Lezzet) 30.06.2017 12:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.06.2017 13:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Büşra Daban Gürel

    tarifinizi birebir denedim yumuşacık oldu harika :)) sadece evde kremam yoktu yarım su bardağı süt ile tamamını çektirerek yaptım yumuşacık oldu teşekkürler tarifiniz için :)

  • Profil fotoğrafı

    Bu hafta yine yaptım ve ufaktan değiştirdim. öncelikle ben et olarak tavuk ızgara tava kullanıyorum, lezzeti göğüse göre daha iyi. Marine ederken, içine kırmızı biber, karabiber, kekik yanına tavuk harcı da ekliyorum. denildiği gibi pişiyor ve ardından soğanı, kapya biberi, yeşil biberi ekliyorum ve onları da pişiyorum ben fazla tavuk kullandığım için kremayı 2 kutu koydum bu sefer ve bol sosu da seviyorum. ardından, kişniş, kimyon, yeni bahar, köri, sebze çeşnisi, kekik vs ekliyorum, kapatmaya yakın sarımsak ekliyorum. .en son cheddar ve kaşar peyniri koyuyorum, sıcağı ile eriyorlar. acılı mayonez, acı sos, hardal gibi soslarla da tüketiyorum. bazen hardalı pişerken koyuyorum o da güzel oluyor. favori yemeğim son zamanlarda. bol baharat sevenler bu yaptığım şekilde de seveceklerdir. ben bayıldım.

  • Profil fotoğrafı

    mantar eklemek istesek nasıl ne zaman ekleyebiliriz

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soslu Tavuk Kızartması (Marinesi Muhteşem) Tarifi
Soslu Tavuk Kızartması (Marinesi Muhteşem)1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama3 B
Fırında Kremalı Salçalı Tavuk Yemeği Tarifi
Fırında Kremalı Salçalı Tavuk Yemeği2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama16 B
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç Tarifi
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Lezzeti Şahane Tavuk Kalamar Tarifi
Lezzeti Şahane Tavuk Kalamar Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama11 B
Yok Böyle Lezzet: Pratik Tavuk Dürüm (videolu) Tarifi
Yok Böyle Lezzet: Pratik Tavuk Dürüm (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama17 B
Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Tavuk Haşlama Tarifi
Tavuk Haşlama2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu) Tarifi
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1087
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu) Tarifi
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Tiramisu Pasta Tarifi
Tiramisu Pasta Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…

En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Tavuğun Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 10 Harika Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 10 Harika Tarif

Tavuk Yemeğine Eşlik Edebilecek 10 Yardımcı Çeşit Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı?…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri