Muhteşem Tadıyla Truff

Muhteşem Tadıyla Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kakaolu baton kek ya da evde artan kakaolu kek
• 1 paket krema(200 ml)
• 160 gr bitter çikolata

Üzeri için;

• 80 gr sütlü çikolata
• Renkli şekerler
• Toz antepfıstığı
• Hindistan cevizi

Muhteşem Tadıyla Truff Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hayırlı günler.

1. Minik yeğenim Ebubekir Selman’ın diş hediği için yaptığım truffları paylaşmak istedim.
2. Allah sağlıkla, afiyetle büyütsün.
3. Çikolata tutkunu biriyseniz mutlaka denemelisiniz.
4. Çok basit bir tarif yapımı kısa sürüyor.
5. Kakaolu keki evde de yapabilirsiniz.
6. Eğer vaktiniz yok ise bu tarif tam size göre.
7. Öncelikle kek bir kap içerisinde el ile ufaltılır.
8. Krema ocağa alınır ve ısıtılır. Kaynama noktasına geldiği gibi ocaktan alınır.
9. Çikolata parçaları kremaya eklenir ve sürekli karıştırılır.
10. Çikolata sosumuzu keke ekleyelim. Cıvık, ele yapışan bir dokusu olacak. Endişe etmeyin, katılaşacaktır.
11. Elimize eldiven geçirip güzelce yoğuralım ve rahat şekil verebilmek için buzdolabında yarım saat bekletelim.
12. Cevizden bir tık ufak toplar yapalım ve bir tepsiye alalım.
13. Cezveye su ekleyelim ve ocağa alalım. Sütlü çikolatayı küçük bir kaseye ilave edelim ve cezvenin üzerine koyalım. Benmari usulü eritelim.
14. Topların üzerine sıkma torbası ile ince çizgiler yapalım. Soğumadan üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim.
15. Tamamen soğuyunca servis için hazırdır. Afiyet olsun.