Muhteşem Tavuk Göğsü Tarifi

Muhteşem Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin veya tereyağı
• 5 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Muhteşem Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Hepinize Merhaba arkadaşlar bugün tatlımı tatlı tavuk göğsünün tarifini vereceğim.

1. Öncelikle tencereye margarinimize alarak eritelim daha sonra unu ekleyerek onun kokusu çıkıncaya kadar 3 – 4 dakika kavuralım.
2. Ocağımızın altı fazla açık olmasın yoksa unumuz yanabilir orta ateşte unu kavurduktan sonra ocağın altını tamamen kısıp sütü yavaş yavaş ilave ederek hızlıca çırpalım.
3. Sütün ilk bir bardağını ekleyerek çırparsanız muhallebinizin topaklanmasını önlemiş olursunuz.
4. Daha sonra sütün tamamını yavaş yavaş ilave ettikten sonra toz şekeri ilave edip kaynayıncaya kadar sürekli çırparak pişirelim.
5. Kaynadıktan sonra vanilya ilave edip karıştıralım ocağın altını kapatalım uygun bir borcama su ile güzelce ıslatalım muhallebiyi sıcak sıcak borcama dökelim.
6. Ardından soğumaya bırakalım iyice soğuyan muhallebi dolapta 2-3 saat beklettikten sonra nefis tavuk göğsünün servise hazır.
   Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
   Püf noktası : Tavuk göğsünüzü istediğiniz kalınlığa göre bir borcam ayarlayınız Ben küçük bir borcama dökerek daha kalın bir tavuk göğsü elde ettim.