Muhteşem Tavuk Göğsü Tatlısı

Muhteşem Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için :

• Yarım su bardağından 1 parmak az tereyağ ( 2 yemek kaşığı )
• 1 su bardağı un
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Arası için :

• Petipeurre ister sade ister kakaolu size kalmış

Üstüne :

• Ben 80 gr sütlü çikolatayı 3 yemek kaşığı süt ile ocakta erittim 3 isterseniz siz çikolata sosu da kullanabilirsiniz

Muhteşem Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim <3

Üstüne

• Neden benmari derseniz benmari usulü eritilen çikolatalar bir süre sonra donar ve kesemezsiniz ve bu üzücü bir sonuç olur
• En üstüne de arasından arta kalan petipeurre leri robottan geçirerek un haline getirdim
• Diğer süslemeler sizin zevkinize kalmış

1. Orta boyda bi tencerimizi alıyoruz.
2. İçine tereyağımızı koyup orta ateşte eritiyoruz fazla kızdırmıyoruz yağımızı ardından unumuzu ekliyoruz ve kavurmaya başlıyoruz
3. Unumuzun rengi dönüp kokusu gidene kadar kavuruyoruz.
4. Ardından sütümüzü yavaşca ilave edip karıştırıyoruz.
5. Sonra şekerimizi ekliyoruz.
6. Aaa topak topak oldu ziyan oldu demeyin.
7. Çünkü zaten öyle olucak sürekli karıştırıyoruz.
8. Kaynayana kadar kaynamaya başlayınca blender ile topaklar gidene kıvamı kaymak gibi olana kadar blenderdan geçiriyoruz tatlımızı
9. İstediğimiz kıvamı elde ettiğinizde ocakdan alıyoruz.
10. Vanilyamızı ekleyip bir iki dakika daha blender dan geçiriyoruz ve tavukgöğsü tatlımız hazır.
11. Sonra ona uygun bir borcamımızı ıslatıyoruz hemen tatlımızın yarısını borcama döküyoruz bisküvilerimizi hızlıca yerleştiriyoruz
12. Bu sırada çabuk olmalıyız ki tencerede kalan tatlımız kurumasın yerleştirdiğinizde kalan tatlıyıyı da döküyoruz borcama.
13. Tezgaha bi kaç kere düzgün ve dikkatlice vuralım ki köpükler varsa çıksın, tatlımız hazır şimdi sunum için süslemeler tatlımızın üstü biraz soğuyunca eritiiğimiz çikolatayı da döküyoruz.
14. Sosunda biraz soğuması lazım yoksa döktüğümüz bisküvi kırıntılarını hemen içine çeker görüntüsü hayal kırıklığı olabilir.
15. Üstüne de neden benmari derseniz benmari usulü eritilen çikolatalar bir süre sonra donar ve kesemezsiniz ve bu üzücü bir sonuç olur.
16. En üstüne de arasından arta kalan petipeurre leri robottan geçirerek un haline getirdim
17. Diğer süslemeler sizin zevkinize kalmış
18. Sos soğuyunca bisküvi parçalarını kaşıkla da dökebilirsiniz ama ben elekden geçirdim ki daha düzgün olsun diye dediğim gibi tercih sizin tatlımız hazırdır en az 4 saat dolapda beklesin ki daha kolay servis edilebilsin. :)b
19. Ben emziren bi anne olduğun için bu tatlının da süt yaptığını keşfettim emziren anneler için harika bi tatlı hem muhallebi hemde bizküvili pasta tadı var

Afiyet olsun :)