Muhteşem Tuzlu Kurabiye

Muhteşem Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin akını ayır)
• 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 silme yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Muhteşem Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri iyice karıştırın, geriye kalan ( susam hariç ) tüm malzemeyi ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölüp merdaneyle 2 cm kalınlığında açın, kare şeklinde kesip önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin. Isıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Şekil vermekte zorlanırsanız uzun rulolar yapıp dilimleyebilirsiniz. Deneyin pişman olmazsınız.