Muhteşem Vişneli Kurabiye (Herkes Çok Beğendi)

Muhteşem Vişneli Kurabiye (Herkes Çok Beğendi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (1 parmak eksik)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (Yaklaşık 3 bardağı un kullandım)

Dolgusu için;

• Vişne reçeli

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Muhteşem Vişneli Kurabiye (Herkes Çok Beğendi) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle çayın kahvenin yanında eşlik edecek, yiyen herkesin çok beğendiği, muhteşem bir kurabiye tarif paylaşmak istiyorum🍵☕🍪

1. Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp, hepsini harmanlayalım ve kontrollü olarak yavaş yavaş unu döküp kulak memesi kıvamında bir hamur oluncaya kadar yoğuralım.
2. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp, yarım saat buzdolabının alt kısmında dinlendirip çıkartalım.
3. Hamuru iki bezeye ayırıp, tezgaha çok az un serpiştirip, çok ince olmayacak şekilde merdaneyle açalım.
4. Ardından kalıpla yuvarlak olarak kesip, ortasına bir tatlı kaşığıyla reçelin sadece tanelerinden koyup kapatalım.
5. 👉Ben poğaça kalıbıyla yaptım, istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış fırında 180°C’de kurabiyelerin üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirip çıkartalım.
7. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra, servis tabağına alarak üzerine pudra şekeri serpiştirip sıcacık çayla veya kahveyle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.

Kolay gelsin. Afiyet olsun.