Muhteşem Yanardağ Kurabiye

Muhteşem Yanardağ Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1, 5-2 su bardağı un

Üzeri İçin

• Hazır çikolata sos
• Bitter çikolata (Benmari usulü eritilmiş )

Muhteşem Yanardağ Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini, yumurtayı, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp elimizle iyice yoğuruyoruz. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve bıçak yardımıyla resimdeki gibi kesikler yapıyoruz.
Bütün kurabiyelere aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayıp 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
İyice soğuduktan sonra bıçakla kestiğimiz yerlere hazır çikolata sos ya da benmari usulü eritilmiş çikolata sos döküp servis ediyoruz. Eğer hemen yemeyecekseniz çikolata sosu yiyeceğiniz zaman yapmanızı tavsiye ederim. Bu tariften 13 adet kurabiye çıktı
Afiyet Şifa Olsun. 😊😊😊😉😉