Mükemmel Kahvaltılık

Mükemmel Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 500 gr tavuk göğsü
• 400 gr mantar (1 tabak )
• 2 kapya biber

Beşamel Sos İçin :

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım litre süt koyu olursa süt ilave edilebilir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzerine:

• Tost yapmak için kare kare dilimlenmiş kaşar peyniri

Mükemmel Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı sofralarını süsleyen ve yiyen herkesin çok beğendiği Harika bi tarif vazgeçemeyeceksiniz

1. Fırın kabına etimekleri diziyoruz.
2. Diğer taraftan tavuk göğsünü küp küp doğrayıp soteliyor bir kaba alıyoruz.
3. Yıkanan mantarları da doğrayıp aynı tavada soteliyoruz.
4. Üzerine kırmızı biberi de atıp öldürdükten sonra tavuğun üzerine koyup beşamel sosu yapmaya başlıyoruz.
5. Bunun için iki kaşık tereyağını tencereye alıp içine üç kaşık unu ilave ediyoruz ve bir kaç çeviriyoruz.
6. Sütünü ilave ediyoruz çok koyu yada çok cıvık olmasın lütfen.
7. Tuzunu ve karabiberini de ilave edip sotelenen malzeme ile karıştırıyoruz (bu aşamada lütfen tuz kontrolü yapınız )ve bu karışımı etimeklerin üzerine eşit miktarda döküp bi güzel yayıyoruz.
8. En üstüne kaşarını koyup fırına verip kaşar eriyip kızarıncaya kadar bekliyoruz sıcak servis yapıyoruz 😘😘afiyet şifa olsun yapan herkese
   Ben Büyük fırın kabım boş olmadığı için iki kaba yaptım isterseniz iki kapta isterseniz tek kapta yapabilirsiniz