Mükemmel Labneli Kedidili Pasta

Mükemmel Labneli Kedidili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu kedidili bisküvi
• 1 paket sade kedidili bisküvi

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı toz şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 200 ml krema
• 200 gram labne peyniri
• 2 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

• 100 gram damla çikolata
• 200 ml krema
• Toz fıstık

Mükemmel Labneli Kedidili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin içine yumurta sarısını koyup çırpalım. Süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip iyice çırpalım.
2. Topaklanma hiç kalmasın. Daha sonra ocakta karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca vanilyayı ekleyelim.
3. Göz göz olup kaynayınca ocaktan alalım ve ılınana kadar kenarda bekletelim.
4. Ilındıktan sonra muhallebinin içine kremayı ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpalım.
5. Son olarak labne peyniri ekleyip kaşıkla yavaşça karıştırıp labneyi yedirelim.
6. Bir bardak hafif ılık sütün içine 1 kaşık şekeri koyup karıştıralım.
7. Yüksek bir tepsi yada borcam hazırlayalım. Bisküvileri süte bandırıp çıkaralım ve tepsiye dizelim.
8. İlk sırayı dizdikten sonra muhallebinin yarısını üzerine eşit şekilde dökelim.
9. İkinci sıra bisküviyi de sütle ıslatıp dizelim. Kalan muhallebiyi de üzerine döküp yayalım.
10. Dolapta bekletelim. Küçük bir tencerenin içinde 1 paket kremayı kaynatıp damla çikolatalı içine koyup, ocağı kapattım.
11. Çikolatalar eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra pastamızın üzerine çikolatamızı dökelim.
12. Dolapta 3-4 saat dinlendirip, soğutalım. Soğuduktan sonra üstünü istediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.