Muska Böreği (Tavada)

Muska Böreği (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 kase lor peyniri
• Yeteri kadar sıvı yağ

Muska Böreği (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

MUSKA BÖREĞİ
Siz çayı demleyene kadar 10 dk da tavada hazırlayabileceğiniz en pratik kahvaltılık börek 👌😋💯
Çerez gibi yenilenen çok hafif bu börek tarifini kaydedin herkes tadına bayılacak

1. Yufkayı tezgaha serelim ikiye katlayalım.
2. Geniş şekilde uzun şeritler keselim.
3. Her bir parçayı yağlayalım.
4. Yeteri kadar lor peyniri koyup muska şeklinde saralım.
5. Kenarlardan artan yufkaları yarısı diğerinin üzerine gelecek şekilde uzunlamasına koyalım lor peyniri ilâve edip saralım.
6. Kenarları bu şekilde sarıp degerlendirelim.
7. Yanmaz bir tavaya çok az sıvı yağ gezdirelim.
8. Muska börekleri tavaya dizelim.
9. Orta ateşte pişirelim.
10. Böreklerin diğer tarafını çevirmeden bir çay tabağına çok az sıvı yağ koyalım.
11. Bir fırça ile pişmemiş olan böreklerin üzerine yağdan sürelim ve pişmesi için böreklerin diğer tarafını çevirip pişirelim(çevirmeden önce yağ sürmemizin sebebi böreklerin diğer tarafı kuru kalmaması için böylelikle yufkaların her iki tarafı da yağlanmış olacaktır)
12. Pişen muska börekleri servis tabağına alalım sıcak sıcak servis yapalım.

afiyet olsun 👍😊