Müthiş Ağlayan Pasta (Nefis Çikolata Sosuyla) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar iyice çırpıyoruz.
Sütü, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu ve unu ekleyip çırpıyoruz(unumuzu eleyip ekliyoruz).
Kek hamurumuzu dikdörtgen borcama boşaltıyoruz.
160 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz pişince ilk sıcaklığı çıkınca üzerine 1, 5 bardak sütümüzü döküyoruz ve keki soğumaya bırakıyoruz.
Krem şantiyi de sütle çırpıp hazırlıyoruz.
Çikolata sosumuz için tüm malzemelerimizi kaynayıncaya kadar pişiriyoruz ( içine birkaç parça çikolata eklerseniz daha lezzetli bir sosunuz olur)
Krem şantiyi soğuyan kekimizin üzerine sürüyoruz ve çikolata sosunu da krem şantinin üstüne döküyoruz.
(Çikolata sosunun iyice soğumuş olması gerekiyor aksi takdirde krem şanti ile birbirine karışır ve istediğiniz görüntüyü elde edemezsiniz)
Afiyet olsun.