Muz Kokulu Fındıklı Mozaik Kek (Pudingli)

Muz Kokulu Fındıklı Mozaik Kek (Pudingli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 paket toz puding(ben muzlu kullandım)(arzu ettiğinizi kullanabilirsiniz
• Aldığı kadar un
• 2-3 kaşık kakao

Üzerine;

• Fındık
• Pudra şekeri

Muz Kokulu Fındıklı Mozaik Kek (Pudingli) Tarifi'nin Yapılışı

Enfess muz kokulu bir kek denemek istemez misiniz 😊
Toz pudingli değişik bir lezzet. Öncelikle ben muzlu tercih ettim siz kakaolu fıstıklı vanilyalı nasıl arzu ederseniz kullanabilirsiniz pudinginizi.

Gelelim kekimizin yapılışına.Ben küçük bir tepside yaptığım için 4 adet yumurta kullandım. Fakat kek kalıbında yapacaksanız 3 yumurtayla verdiğim tarif yeterli oluyor.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra üzerine sıvı yağ ve sütü koyuyoruz karıştırıyoruz.
2. Yavaş yavaş ununu. Unun üzerine kabartma tozu vanilya ve toz pudingimizi koyup yine karıştırıyoruz. Elde edilen hamurun yarısını tepsiye veya kek kalıbına döküyoruz.
3. Kalan hamura kakaoyu koyup karıştırıyoruz. Sade olan harcın üzerine döküyoruz. Üzerine kırılmış Fındık’ları serpiyoruz. Ve 180 derece önceden ısınmış fırında 15 dk daha sonra ısıyı 150 dereceye alarak 15-30 dk da öyle pişirdikten sonra çıkarıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz
   Afiyet olsun 😋