Muz Topları

Muz Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 muz

Hamuruna:

• 1 çay bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı su
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• 1 adet çırpılmış yumurta beyazı

Bulamak için:

• Un

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Muz Topları Tarifi'nin Yapılışı

Un, tuz, şeker ,yumurta sarısı, yağ ve su katılıp sıvı bir hamur elde edilir ve yarım saat beklemeye bırakılır. Daha sonra içerisine çırpılmış yumurta beyazı eklenir. İki santim kalınlığında dilinmiş muzlar önce una sonrada hamura batırılıp kızgın yağda kızartılır ve sıcak olarak tüketilir. Afiyet olsun.